Procurement y supply management.
Cinco servicios que cubren todo el ciclo de abastecimiento: desde estructurar la base de proveedores hasta proteger su suministro en el tiempo.
Empezamos con un encargo acotado — un diagnóstico o una homologación. Crecemos hasta gestionar su abastecimiento europeo de forma continua.
El sourcing no es un fin en sí mismo: es el punto de partida para construir un abastecimiento fiable. Identificamos productores europeos que se ajustan a su especificación, mercado de destino y volumen, filtramos el mercado por usted y le presentamos solo opciones que pueden sostener su suministro a largo plazo.
No trabajamos con quien está disponible. Trabajamos con quien debe estar.
- Búsqueda y mapeo de productores europeos por categoría
- Análisis de capacidad, volumen y especialización
- Preselección alineada con sus requisitos de compra
- Comparativa técnica y comercial entre alternativas
Cada proveedor que entra en su cadena es un riesgo hasta que se demuestra lo contrario. Auditamos capacidad, calidad, certificaciones y documentación, y comprobamos que el productor puede cumplir con su mercado de destino antes de que usted comprometa una sola compra. La homologación protege al comprador de un fallo costoso.
La homologación es la diferencia entre comprar con criterio y comprar con esperanza.
- Auditoría de planta y capacidad productiva
- Verificación de certificaciones sanitarias y de calidad
- Validación documental para el mercado de destino
- Homologación formal del proveedor
Negociamos condiciones, especificaciones y términos de servicio en su nombre, con criterio técnico y conocimiento de mercado. Usted contrata y paga directamente al proveedor: nosotros no intermediamos la transacción ni tocamos el producto. Y cuando un proveedor es bueno pero no perfecto, lo desarrollamos para que alcance y mantenga el nivel que su abastecimiento exige.
- Negociación de condiciones en nombre del comprador
- Definición de especificaciones y responsabilidades
- Desarrollo y mejora de proveedores existentes
- Diversificación para reducir dependencia de una sola fuente
La continuidad de suministro es el centro del modelo LERCORA. Sourcing, homologación, negociación y desarrollo de proveedores existen para un único fin: que su abastecimiento no se interrumpa nunca. Diseñamos una estructura con proveedores principales y alternativas activas, y cuando surge una incidencia sanitaria, logística o comercial, intervenimos y la resolvemos. Usted no gestiona la crisis solo.
La continuidad no se improvisa. Se diseña antes de que el problema aparezca.
- Estructura de abastecimiento con fuentes alternativas
- Protocolos de respuesta ante incidencias
- Control de calidad, temperatura, peso y especificación
- Gestión y resolución directa de incidencias
Coordinamos las homologaciones, certificaciones sanitarias, conformidad veterinaria y los marcos Halal y Kosher que su mercado de destino exige a los proveedores europeos. Lo integramos desde el inicio — no cuando el contenedor ya está parado en aduana.
- Homologaciones de proveedor por país de destino
- Certificaciones sanitarias y conformidad veterinaria
- Estructuras Halal y Kosher integradas
- Gestión documental y trazabilidad de exportación